Membuat Pastel Telur

Buat pastelnya masih amatiran, maafkan pinggiran pastelnya blm cantik. Paling suka pastel yang isi pastelnya ada telurnya. Ada bahan di rumah sayur wortel dan kentang untuk isi pastel, jangan lupa masukkan potongan telur rebus ke dalam isi pastel tersebut.

Cara Membuat Pastel

Bahan kulit :
250 gr tepung terigu
5 sdm margarin
100 ml air matang
Garam secukupnya

Isi pastel :
Wortel
Kentang
Irisan cabe merah
Telur rebus potong 6 bagian

Cara membuat
1. Tumis isian pastel dengan bumbu tumis dan perencah juga garam, kecuali telur rebus
2. Membuat kulitnya: campur semua bahan, uleni adonan dan giling hingga agak tipis
3. Cetak bulat lalu isi dengan bahan isian, kemudian jalin pinggir pinggirnya
4. Panaskan minyak, goreng hingga matang